Serbuk Bijan Putih
Nama Inggeris: Serbuk Bijan Putih
Sumber: Ditapis daripada-biji bijan putih berkualiti tinggi
Spesifikasi: 80/100/120 mesh (boleh disesuaikan mengikut keperluan pelanggan)
Rupa: Serbuk halus berwarna putih berkrim hingga kuning pucat
Kaedah Ujian: HPLC
Pembungkusan: 1kg/beg kerajang aluminium • 5kg/kadbod • 25kg/dram gentian
Penyimpanan: Simpan di tempat yang kering dan sejuk, jauh dari cahaya matahari dan suhu tinggi.
Jangka hayat: 24 bulan
Serbuk Bijan Putih Pukal|Pengasingan Benih Separa Nyahlemak Premium
Asas Pemakanan Berasaskan Tumbuhan Premium-olehXi'an Tihealth
Merumus dengan biji-berlipid tinggi seperti bijan memberikan cabaran yang ketara: biji mentah mudah bertukar menjadi pes semasa mengisar dan sangat terdedah kepada pengoksidaan lipid (ketengikan).Xi'an Tihealthmenyelesaikan masalah ini dengan Serbuk Bijan Putih Dinyah Lemak Separa industri kami-gred.
Diperolehi daripada biji bijan putih bukan-GMO yang digredkan ketat, bahan mentah kami menjalani-penggilingan ketepatan dan pemanggangan suhu-rendah. Yang penting, kami menggunakan proses penyahlemak-tekan sejuk sebelum pengilangan kriogenik. Ini mengurangkan kandungan minyak kepada ambang yang stabil, menghasilkan serbuk halus, bebas-mengalir kaya dengan protein-tanaman (Lebih daripada atau sama dengan 35%) dan mineral penting (Kalsium & Magnesium). Mengekalkan sifat antioksidan kuat lignan asli (Sesamin dan Sesamolin), ramuan label -bersih ini memberikan rasa kekacang yang luar biasa dan integriti struktur untuk{11}susu berasaskan tumbuhan, snek keto protein tinggi{12}}dan makanan tambahan premium.
1. Tepi Formulasi: Kejuruteraan Serbuk Bijan Stabil
Bagi saintis makanan R&D, mengekalkan rasa halus bijan sambil memastikan jangka hayat yang panjang adalah yang terpenting. Pemprosesan proprietari kami menghapuskan halangan perumusan B2B biasa:
Penyahlemak Terkawal untuk Kebolehliran:
Biji bijan penuh-lemak tidak boleh menjadi serbuk kerana kandungan minyaknya ~50%. Penyahlemak-tekan sejuk kami mengurangkan tahap lipid kepada 10%-15%. Pengubahsuaian fizikal ini memastikan serbuk kekal bebas mengalir, menghalang penyemperit tersumbat dalam talian pembuatan, dan memanjangkan hayat rak secara drastik dengan mengurangkan ketengikan.
De-penggilingan untuk Tekstur Hipoalergenik & Licin:
Badan luar bijan mengandungi oksalat dan asid phytic, yang menyebabkan kepahitan dan menghalang penyerapan mineral. Proses penggilingan-mekanikal kami menghasilkan serbuk berwarna krim-yang licin sempurna dengan profil kacang yang manis dan halus.
Tinggi-Pengekalan Protein & Lignan:
Dengan mengeluarkan lebihan minyak, kepekatan relatif protein tumbuhan (meningkatkannya kepada lebih 35%) dan lignan bioaktif (Sesamin) dinaikkan secara semula jadi, mewujudkan profil-padat yang tinggi nutrien.
2. Sijil Analisis (TDS Gred Makanan Premium)
Konsistensi-ke-batch adalah penting untuk pemprofilan organoleptik. Di bawah ialah helaian data analisis standard untuk Serbuk Bijan Putih Dinyah Lemak Separa kami.
| Item Ujian | Had Spesifikasi | Kaedah Ujian / Standard |
|---|---|---|
| Sifat Fisikokimia | ||
| Penampilan | Krim kepada serbuk halus-kuning | Pemeriksaan Visual |
| Rasa & Aroma | Aroma bijan panggang yang kaya dan asli (Tiada nota tengik) | Penilaian Organoleptik |
| Kandungan Lembapan | Kurang daripada atau sama dengan 5.0% | Pengeringan Ketuhar 105 darjah |
| Saiz Zarah | 100% lulus 80 Mesh | Analisis Ayak |
| Penanda Pemakanan & Bioaktif | ||
| Kandungan Protein (Asas Kering) | Lebih daripada atau sama dengan 35.0% | Kaedah Kjeldahl (N x 6.25) |
| Kandungan Lipid (Lemak). | 10.0% - 15.0% (Separa Nyah Lemak) | Pengekstrakan Soxhlet |
| Sesamin (Lignans) | Lebih besar daripada atau sama dengan 0.4% | HPLC |
| Keselamatan & Bahan cemar | ||
| Nilai Peroksida (POV) | Kurang daripada atau sama dengan 5.0 meq/kg (Menunjukkan kesegaran) | Pentitratan |
| Logam Berat (Pb, As, Cd, Hg) | Mematuhi had makanan global dengan tegas | ICP-MS |
| Jumlah Kiraan Plat (TPC) | Kurang daripada atau sama dengan 10,000 CFU/g | FDA-BAM |
| Aflatoksin (B1) | Kurang daripada atau sama dengan 2.0 ug/kg | HPLC |
3. Fungsi Fisiologi Utama (Perspektif R&D)
Menggantikan tuntutan perubatan tradisional dengan laluan biokimia yang disahkan secara saintifik, serbuk bijan kami menyokong formula diet premium yang menyasarkan:
Bijan putih secara unik kaya dengan lignan tertentu, terutamanya Sesamin dan Sesamolin. Sebatian bioaktif ini bertindak sebagai fitoestrogen dan antioksidan yang berkuasa, dikaji secara klinikal untuk keupayaannya menyokong metabolisme lipid hepatik dan melindungi asid lemak tak tepu daripada pengoksidaan selular.
Profil lipid yang dikekalkan kebanyakannya terdiri daripada asid Oleik (Omega-9) dan Linoleik (Omega-6). Matriks asid lemak tak tepu yang sangat baik ini membantu dalam mengekalkan profil kolesterol serum yang sihat dan menyokong keanjalan vaskular.
Sebagai sumber luar biasa-berasaskan tumbuhan bagi Kalsium, Magnesium dan Zink, ia menyediakan blok binaan struktur kritikal untuk sintesis protein matriks tulang, menjadikannya bahan pengukuhan yang ideal untuk pemakanan warga emas dan kanak-kanak.
4. Aplikasi B2B Sasaran
Alternatif Tenusu Berasaskan Tumbuhan-:Asas sempurna untuk susu bijan atau sebagai penambah rasa pengemulsi dalam adunan oat dan susu badam, memberikan rasa mulut yang kaya, berkrim dan kandungan protein yang tinggi.
Shake Nutraseutikal & Penggantian Makanan:Sumber protein dan serat-berasaskan tumbuhan yang sangat mudah dihadam untuk campuran serbuk pemakanan Keto, Paleo dan senior.
Bakeri & Bar Snek Industri:Digunakan secara meluas dalam bar protein premium, kuki dan snek tersemperit untuk memberikan aroma panggang asli sambil mengekalkan label yang bersih.
Perasa & Sos Khas:Bertindak sebagai agen pemekat dan asas perisa untuk sapuan rempah kering, saus salad dan perapan industri.
5. De{1}}Penggemukan & Protokol Pengilangan Terperinci
Metodologi pengekstrakan kami menjamin pengekalan bioaktif sambil memaksimumkan kefungsian fizikal dalam tangki bancuhan anda:
Isih & Pembersihan Optik:
Biji bijan putih mentah dibersihkan dengan teliti dan diisih secara optik untuk membuang batu, kekotoran dan biji yang rosak.
Penggalian-Mekanikal:
Kulit luar dibuang perlahan-lahan melalui proses penggilingan-basah untuk menghilangkan kepahitan dan asid phytic, diikuti dengan pengeringan serta-merta.
Pembakaran Suhu-Rendah:
Biji benih dipanggang dengan berhati-hati di bawah suhu terkawal (untuk mengelakkan pembentukan akrilamida) untuk menghasilkan aroma kacang yang istimewa.
Sejuk-Tekan Menyahlemak:
Biji yang dipanggang disejukkan secara mekanikal-untuk mengekstrak minyak berlebihan, mengurangkan kandungan lemak daripada ~50% kepada julat 10-15% optimum yang diperlukan untuk serbuk.
Pengilangan Kriogenik:
Kek bijan yang telah dinyahlemak dikisar menggunakan-pengisar kriogenik nitrogen, menghalang penjanaan haba, melindungi bahan meruap aromatik dan mencapai serbuk 80 mesh yang seragam.
6. Pembungkusan Selamat & Logistik Global
Serbuk benih yang mengandungi sisa lipid memerlukan kawalan persekitaran yang ketat. Beroperasi di bawah anSistem Pengurusan Kualiti ISO9001:2015, Xi'an Tihealth menggunakan-pembungkusan penghalang tinggi untuk mengelakkan pengoksidaan dan memastikan jangka hayat simpan yang berpanjangan.
| Berat Sampel | Jenis Pembungkusan | Pukal Komersil | Jenis Pembungkusan |
| 1kg - 5kg | Vakum-Beg Kerajang Aluminium yang tertutup | 25kg | Berat-Beg Kertas Kraft Bertugas / Drum Kadbod dengan Pelapik PE Berganda |
Hubungi Kami untuk Sebut Harga Borong & Laporan Makmal
7. Soalan Lazim Formulasi & Teknikal
Kenapa serbuk mesti dibuang lemak separa?
Biji bijan mentah mengandungi lebih 50% lipid. Mengisar mereka secara keseluruhan hanya menghasilkan pes bijan (tahini), bukan serbuk. Dengan menyejukkan-menekan biji benih untuk mengeluarkan lebihan minyak (mengurangkannya kepada 10-15%), kami mencipta serbuk yang benar-benar mengalir bebas yang tahan bergumpal dalam corong industri dan melambatkan pengoksidaan lipid (ketengikan) dengan ketara.
Adakah produk itu -dikuliti, dan mengapa ia penting?
ya. Badan (kulit luar) biji bijan mengandungi paras oksalat dan asid phytic yang tinggi, yang memberikan rasa pahit, astringen dan mengurangkan penyerapan mineral. De-penggilingan memastikan serbuk kami mempunyai warna yang licin, berkrim dan profil perisa yang unggul dan halus sesuai untuk-aplikasi tinggi.
Bagaimanakah risiko alergen diuruskan di kemudahan anda?
Bijan diiktiraf secara meluas sebagai alergen makanan utama. Xi'an Tihealth mengendalikan protokol kawalan{1}}alergen HACCP dan GMP yang ketat. Peralatan menjalani sanitasi CIP (Pembersihan-Di-Tempat) yang rapi untuk mencegah-pencemaran silang, dan semua spesifikasi produk dilabelkan dengan jelas untuk membantu pasukan pematuhan anda.
Cool tags: serbuk bijan putih, pengeluar serbuk bijan putih China, pembekal, kilang, အမှုအရာserbuk arginin tulenpaket serbuk majik biruအာဟာရစေ့ beta glucanserbuk arginin proantosianidin
You Might Also Like
Hantar pertanyaan