Serbuk Matcha Tulen Asli
Nama Inggeris: Serbuk matcha tulen semulajadi
Spesifikasi produk: 1kg/beg
Bilangan mesh: 500-4000 mesh
Proses: Mengisar
Kandungan lembapan: Kurang daripada atau sama dengan 7%
Keadaan penyimpanan: Tempat kering dan berventilasi
Pembungkusan: Beg kerajang aluminium atau kotak kadbod
Jangka hayat: 24 bulan
Serbuk Matcha Tulen Asli Pukal|Pembekal Gred Majlis & Masakan
Teduh Premium-Ekstrak Matcha Tumbuh olehXi'an Tihealth
Menyumber matcha industri memerlukan kawalan kualiti yang ketat ke atas kestabilan warna, saiz zarah dan pengekalan antioksidan.Xi'an Tihealthmenyediakan 100% serbuk matcha tulen asli yang diperoleh daripada naungan premium-yang ditanamCamellia sinensisdaun.
Tidak seperti serbuk teh hijau standard, matcha kami menjalani proses teduhan 20-hari yang ketat sebelum penuaian, secara drastik meningkatkan tahap klorofil dan L-theanine sambil meminimumkan katekin astringen. Menggunakan-pengenziman wap pantas dan teknologi pengilangan ultra-halus suhu-rendah (mencapai Lebih daripada atau sama dengan 1000 mesh / D90<10μm), our powder delivers a vibrant emerald green color, superior suspension in liquids, and a rich, umami flavor profile. Completely free from artificial colorants, preservatives, or bulking agents, it is the elite botanical foundation for premium RTD beverages, high-end bakery applications, and functional nutraceuticals.
1. Tepi Formulasi: Mengapa Matcha Kami Melebihi Serbuk Teh Hijau Standard
Bagi perumus B2B, perbezaan antara "serbuk teh hijau" dan "matcha asli" secara langsung memberi kesan kepada daya tarikan dan rasa visual produk akhir. Proses pengekstrakan dan pengilangan kami direka bentuk untuk menyelesaikan kesesakan formulasi biasa:
Pengekalan Warna Unggul (Anti-Peperangan):
Melalui pengukusan ringkas bersuhu tinggi dan tepat-(de{1}}enzim), kami menyahaktifkan polifenol oksidase sepenuhnya. Ini menghalang matcha daripada mengoksida dan bertukar menjadi kuning/coklat semasa pemprosesan haba sekunder anda (cth, pembakar atau pensterilan minuman UHT).
Dinamik Penggantungan Ultra-Halus:
Serbuk standard meninggalkan sisa berpasir. Kami menggunakan pengilangan aliran udara-berkelajuan rendah,{2}}rendah untuk mencapai kehalusan lebih 1000 mesh. Saiz zarah-mikro ini memastikan penyebaran segera dan penggantungan yang licin dan stabil dalam alternatif tenusu dan latte RTD.
Nisbah Amino-kepada-Polifenol yang Dioptimumkan:
Protokol teduhan pra-penuaian kami-memaksa tumbuhan mengeluarkan L-theanine secara berlebihan sambil menghentikan penukaran asid amino kepada katekin pahit, menghasilkan profil "umami" yang manis semula jadi dan kaya tanpa memerlukan pelekat gula yang berat.
2. Sijil Analisis (Gred Nutraseutikal & Kulinari TDS)
Kami mengekalkan ketekalan kelompok-ke-ketat. Di bawah ialah helaian data analisis standard untuk Serbuk Matcha Gred Premium kami.
| Item Ujian | Had Spesifikasi | Kaedah Ujian / Standard |
|---|---|---|
| Sifat Fisikokimia | ||
| Penampilan | Serbuk ultra-halus hijau zamrud bertenaga | Pemeriksaan Visual |
| Kehalusan / Saiz Zarah | Lebih besar daripada atau sama dengan 1000 Mesh (D90 Kurang daripada atau sama dengan 10 μm) | Difraksi Laser / Analisis Ayak |
| Kandungan Lembapan | Kurang daripada atau sama dengan 5.0% | Pengeringan Ketuhar 105 darjah |
| Abu | Kurang daripada atau sama dengan 6.0% | Relau Senyap 550 darjah |
| Penanda Bioaktif Utama | ||
| Teh Polifenol | Lebih daripada atau sama dengan 20.0% | Spektrofotometri UV-Vis |
| EGCG (Epigallocatechin Gallate) | Lebih daripada atau sama dengan 10.0% | HPLC |
| L-Theanine (Asid Amino) | Lebih daripada atau sama dengan 1.5% | HPLC |
| Kafein | 2.0% - 3.5% | HPLC |
| Keselamatan & Bahan cemar | ||
| Logam Berat (Pb, As, Cd, Hg) | Mematuhi had makanan global dengan tegas | ICP-MS |
| Sisa Racun Perosak | Mematuhi MRL EU (Had Sisa Maksimum) | GC-MS / LC-MS |
| Jumlah Kiraan Plat (TPC) | Kurang daripada atau sama dengan 10,000 CFU/g | FDA-BAM |
3. Fungsi Fisiologi Utama (Perspektif Formulasi)
Menggantikan tuntutan perubatan yang tidak-patuh dengan mekanisme yang disahkan secara saintifik, serbuk matcha kami menyokong suplemen diet premium dan makanan berfungsi yang menyasarkan:
Gabungan biokimia unik L-theanine dan kafein semulajadi mendorong keadaan "berjaga-jaga yang tenang." L-theanine menggalakkan aktiviti gelombang otak alfa, dengan berkesan melicinkan puncak "gelisah" kafein, menjadikannya asas aktif yang sangat diingini untuk suplemen penambah nootropik dan{3}}fokus.
Sangat kaya dengan Epigallocatechin Gallate (EGCG), katekin yang kuat. EGCG telah dikaji secara klinikal untuk keupayaannya menyokong metabolisme lipid dan meningkatkan termogenesis, menjadikan ekstrak ini sebagai ramuan asas dalam pemakanan sukan premium dan formula pengurusan-berat.
Proses pertumbuhan teduh-menumpukan tahap tinggi klorofil dan polifenol. Ini menyediakan pertahanan selular yang teguh terhadap tekanan oksidatif dan kerosakan radikal bebas, menyokong keseluruhan fungsi imun dan kecergasan kulit dalam aplikasi nutrikosmetik.
4. Aplikasi B2B Sasaran
Minuman & Tenusu RTD:Sesuai untuk matcha latte, adunan susu oat dan ais krim. Jaringan ultra-halus 1000+ memastikan kersik sifar dan kestabilan penggantungan yang berpanjangan dalam medium cecair.
Bakeri & Konfeksi Industri:Menyampaikan pewarna dan rasa hijau asli kepada kek, biskut dan coklat. Diformulasi untuk menahan keperangan semasa-proses pembakar suhu tinggi.
Makanan Tambahan (Kapsul/Serbuk):Kepekatan EGCG dan L-theanine yang tinggi memberikan tuntutan label yang kuat untuk-formula prasenaman, nootropik dan adunan sokongan metabolik.
Kosmetik & Penjagaan Diri:Digunakan dalam topeng muka premium, lulur dan serum untuk sifat astringen, antioksidan dan pigmen semulajadi yang kuat.
5. Protokol Pengeluaran Sahih
Komitmen kami terhadap kualiti tulen menentukan proses pengeluaran-berbilang peringkat yang ketat, memastikan bahan mentah kekal tanpa kompromi dari kebun teh ke kemudahan anda:
Rawatan Teduhan (Penutup):Kira-kira 20-30 hari sebelum musim menuai musim bunga, semak teh ditutup untuk menghalang cahaya matahari langsung. Ini secara kritikal meningkatkan sintesis klorofil dan asid amino.
Penuaian Terpilih:Hanya tunas musim bunga yang paling muda dan paling lembut (siram pertama) dipilih dengan tangan-untuk memastikan kandungan serat minimum dan rasa maksimum.
Penyahenziman-Stim (Mengukus):Daun yang dituai segera tertakluk kepada wap yang singkat dan sengit. Ini menghentikan proses penapaian, mengunci warna hijau terang dan aroma vegetatif segar.
Penyejukan & Pengeringan (Penciptaan Tencha):Daun yang dikukus disejukkan dengan cepat dan diudara-dikeringkan dalam rangkaian keluli tahan karat berbilang-lapisan (tanpa bergolek) untuk membentuk "Tencha" (bahan mentah untuk matcha).
Pemisahan Batang & De{0}}urat:Peniup khusus memisahkan dan mengeluarkan semua batang dan urat, hanya meninggalkan tisu daun yang tulen dan berisi.
Pengilangan Halus-Suhu{1}}Rendah: The Tencha is milled using low-speed stone mills or temperature-controlled airflow mills, preventing heat-induced degradation and achieving the signature >Serbuk ultra-halus 1000 mesh.
Penyingkiran & Pembungkusan Besi Magnet:Serbuk mengalami pengesanan logam yang ketat dan segera divakum-untuk mengelakkan pengoksidaan.
6. Pembungkusan Selamat & Logistik Global
Matcha sangat sensitif kepada cahaya, oksigen dan kelembapan. Beroperasi di bawah anSistem Pengurusan Kualiti ISO9001:2015, Xi'an Tihealth menggunakan pembungkusan gred-tentera untuk melindungi pelaburan anda.
| Berat Sampel | Jenis Pembungkusan | Pukal Komersil | Jenis Pembungkusan |
| 1kg - 5kg | Vakum-Beg Kerajang Aluminium yang tertutup | 20kg - 25kg | {0}}Drum Kadbod Bertugas Berat dengan Pelapik PE Berganda (Vacuum Sealed) |
Hubungi Kami untuk Sebut Harga Borong & Laporan Makmal
7. Soalan Lazim Formulasi & Teknikal
Bagaimanakah anda memastikan matcha tidak bertukar perang semasa membakar?
Degradasi warna disebabkan oleh polifenol oksidase. Proses pengenziman-suhu tinggi,{2}}wap pantas kami memusnahkan enzim ini sepenuhnya. Untuk kestabilan terma tertinggi dalam penaik industri, kami mengesyorkan spesifikasi gred-kuliner kami dioptimumkan untuk rintangan haba.
Adakah produk matcha anda diuji untuk radiasi dan logam berat?
betul-betul. Ditanam di taman teh-tinggi yang bersih dan tinggi, jauh dari zon perindustrian, setiap kelompok menjalani ujian-pihak ketiga-MS yang ketat. Kami dengan tegas menjamin pematuhan terhadap had sisa logam berat dan racun perosak EU dan AS.
Apakah perbezaan antara gred Masakan dan Upacara anda?
Gred upacara hanya menggunakan daun siram pertama-yang paling muda mutlak, menghasilkan kandungan L-theanine tertinggi, rasa paling manis dan warna hijau paling terang-yang sesuai untuk ampaian air langsung. Gred masakan dikisar untuk menjadi lebih mantap sedikit dengan profil teh yang lebih kuat, direka khusus untuk memotong tenusu, lemak dan gula dalam formulasi makanan.
Cool tags: serbuk matcha tulen semulajadi, pengeluar serbuk matcha tulen semulajadi China, pembekal, kilang, serbuk hijau dengan klorofil dan spirulina
You Might Also Like
Hantar pertanyaan